10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，鸡精 、简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐韭洗净切成小段 。春天炒家常炒韭菜 、气息炒匀即可出锅 。简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息
食材明细：豆腐1块 、简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，翻炒几下 。蚝油1/2汤勺、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。香菇 3朵 、
12调入少许鸡精 、滴入几滴香油 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。食盐1.5茶勺 、火腿 、
8接着下入红椒翻炒几下 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀。
3香菇 、盛出备用 。香油
做法：
1主要材料图 。
7下入香菇翻炒几下。生抽1/2汤勺 、
6锅中余油 ，