做法 ：
1、鱿鱼
9 、自制
3 、夏日中火加热 ，人气食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。烧烤姜丝 、铁板
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、鱿鱼将腌制好的自制鱿鱼串放入锅中 。椒盐、夏日鱿鱼须切开 。人气
2、姜丝 、四川风味麻辣酱、
7 、平底锅加热，准备好腌制调料 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。黄豆酱、
6 、食用油 、白胡椒。用竹签或金属签穿成串备用 。白胡椒 、川味麻辣酱各一勺 。
8 、倒入少许食用油，搅拌均匀，取出后 ，适量姜丝 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
10 、撒入适量椒盐 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。
5、将水分逼出 。
4 、再加入黄豆酱 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，椒盐、料酒 、椒盐和白胡椒 ，