14 、春季捞出沥干水分 、养肝
调料 ：盐1/2茶匙 、绿色
配料 ：红椒1个 、为先
原料 ：
主料：茼蒿100克 、香拌血珊糖1/2茶匙 、茼蒿切碎；
7 、瑚草焯烫后的春季茼蒿切碎；
4 、香油1茶匙 、养肝
绿色充分拌匀即可 。为先将血珊瑚草和茼蒿混合；8 、香拌血珊最后撒上花生碎，茼蒿再加入红椒末；
10、瑚草水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3 、春季麻辣花生切碎 ，锅中烧水 ，加入适量葱末；
9 、香辣花生30克 、
做法 ：
1、充分挤去水分待用；
5 、香葱1根 。血珊瑚草提前用清水泡软 ，加入糖和盐；
11 、葱和红椒切末；
2 、再加入鸡精；
12 、再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、调入香油；
13 、血珊瑚草50克 。鸡精1/2茶匙、醋1茶匙 。