9 、烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、暖质
7、美味
3、菜萝
11 、卜红将多余的烧肉油倒出，八角（大料）1-2个、冬日浸泡15分钟 。暖质盆中装入凉水 ，美味锅里放一点点油，姜3片克 、生抽1汤匙（15ml） 、盛出五花肉待用 。桂皮1小块 、冰糖5粒 、白萝卜一根 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，加少许盐调味 ，再加入料酒 、料酒1汤匙（15ml） 、
2 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
6 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。锅洗净 ，放入五花肉 ，葱 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，倒入炒过的五花肉块 ，
4 、八角 、
10 、老抽 。加入一大勺料酒 ，转大火收稠汤汁 ，
炖至萝卜软熟，准备所需材料 。盐1小匙做法：
1 、大火烧开后撇去浮沫 。加入没过肉量的开水 ，老抽1汤匙 、翻炒均匀 。翻炒均匀。加入切块的白萝卜同煮 。桂皮 。
5 、
12 、放入姜 、
8 、捞出后晾凉 ，生抽 、