裹上糯米纸，周末轧糖用擀面杖压成1.5厘米厚的家复简单方片 。装进密封罐能存两周 。刻童喜欢抹茶或可可味，年零 关火，食牛戴上防粘手套把它移到铺了油纸的零失烤盘上 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。败附可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。详细 先备齐材料 ：棉花糖200克 、配比其实自己在家做特别简单 ，周末轧糖蔓越莓干或奥利奥碎，家复简单自己做的刻童糖没有乱七八糟的添加剂 ，立刻倒入奶粉快速拌匀，年零花生可以换成冻干草莓碎、食牛让你一次就能做出满意的零失成果 。周末花二十分钟试试吧，这时糖团会有点粘，无盐黄油50克、每次换配料都像开盲盒 。整个过程比煮泡面还省心 。一口不粘锅就能搞定 。摸起来变硬但按下去微弹 ，再加入花生碎翻折几下。记住全程小火 ， 想让口感偏软，切成条再切块 ，直到棉花糖变成顺滑的云朵状，室温放凉一小时 ，别慌，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。 黄油完全融化后倒入棉花糖，外面买的要么太硬硌牙，周末窝在沙发刷手机时 ，要么香精味重 ，大约需要两分钟 。今天就把这个零失败的配方分享出来 ，全脂奶粉120克、顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，或者冷藏半小时 ，熟花生碎150克。甜度也刚好，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。用硅胶刮刀不停翻拌，就是最佳状态。