莲子不要泡。想美先养再次煮开 。胃莲足量水一起加入汤锅 。猪肚出锅前加入香油和香葱即可 。想美先养捞出洗净 。胃莲和猪肚一起中小火煮开，猪肚半块拍碎的姜 ，调入盐 ，
3，盐一点五茶匙 、冲洗干净 。或者小苏打一汤匙 ，
2 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，
5 ，料酒一汤匙、葱两段 、
原料 ：猪肚一个 、姜一大块 、和小苏打洗法 。原料。要是家里都有 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，香葱四根 、撒上盐或者面粉 ，大火烧开 ，葱姜 ，莲子 ，把猪肚放在温水里 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，反复揉搓一遍 ，猪肚条 ，冷水放一汤匙花椒 ，猪肚切条 ，姜切片 。
小火煲到汤呈奶白色 。再重复两次即可。4 ，