5 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
美味鸡蛋一粒、又养眼材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼打散 ，豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1、但也不要太多 ，
2、将豆腐用勺子压成泥状、面粉一大勺
辅料 ：盐 、加入盐和鸡精，加入荸荠碎、表面裹上鸡蛋丝 、黑木耳和胡萝卜适量 、荸荠10粒左右 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，荸荠去皮剁碎
4 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。不要用老豆腐 。鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、水淀粉、