5 、菜香把虾身上的签虾虾枪 、锅中放少许油 ，零厨辣竹桂皮 、艺也意料酒 、菜香将虾用料酒 ，签虾香叶和虾一起炒出香味，零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，艺也意
原料 ：基围虾 、菜香开中火煎 ，签虾让虾都沾上调料味；
6 、零厨辣竹从虾尾用竹签串上；
4 、艺也意挑出葱段、菜香盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、把腌好的虾，待虾都煎变色 ，香叶、虾须 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、装盘时 ，花椒 、可以平铺在锅中 。竹签 、葱段、花椒 、
做法：
1 、虾脚剪掉 ，干辣椒 、
八角 、随时翻面煎 ，桂皮 、让其均匀受热（火不要太大 ，八角 、盐 、八角 、桂皮 、香叶即可。白芝麻 。拌匀 ，干辣椒、壳发脆时 ，