2 、鲜嫩料酒一茶匙 、美味葱姜、油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。简单
做法 ：
1 、做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩切块装盘 ，美味葱切段 ，油鸡油鸡盘中放姜片和葱段 ，简单
4、做简
版葱5、鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味浇上一汤匙生抽 ，油鸡油鸡生抽一汤匙、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，再加一茶匙料酒 ，浸入冰水中 。
3、红椒、盐半茶匙（约3g） 、红椒切丝 。
6 、腌制30分钟 。方便入味 。鸡腿洗净沥干 ，把腌好的鸡腿排在上面 。姜切片 ，用牙签戳些洞洞 ，香麻油一汤匙 。色拉油两汤匙 、入蒸锅中 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，烧热后马上淋在鸡块上即可 。鸡腿凉透后，水开后大火蒸8～10分钟 ，