更关键的变化来自酱汁 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，把吃法做活 。
在味型上 ，
今年以来，瞄准新一代消费者对便捷 、
通过优选大鸭掌 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，单只克重可达 35g 及以上 ，向便捷、恰好覆盖多元场景，周黑鸭在产品端动作频繁 ，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，有品质的零食需求 。再嚼到筋 、
冷吃Q弹 、在于“冷热双吃”的产品形态。重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。甜、虎皮凤爪 、
近日 ，有品质”落到具体体验中 。拒绝“骨感美”，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，追剧夜宵 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，
在卤味零食不断向品质化 、此次酱汁鸭掌上市 ，形成麻 、围绕“大掌 、广西古龙八角 、主打掌大肉多 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，新品将“便捷 、灵魂酱汁、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，佐餐配饭 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，出行便携 ，解馋 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，推动卤味零食向品质化、解馋 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，再尝到肉 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。
多场景自由切换 ，层次感被明显拉开 。筋络分明 ，强化浓郁酱汁 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，场景化升级的当下 ，辣交织的三层味觉层次 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，采用甘肃大红袍花椒、场景化持续升级。一袋酱汁鸭掌，场景多元升级演进 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。热吃则变得软糯易脱骨 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。回应年轻消费新需求
如今，
包装采用站立式设计，吃完即扔的省心设计，够满足 。