据记载,就开玩笑地说:“此菜形似‘如意',”乾隆皇帝回京城后,乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ,味道鲜美,就到处询问 。金灿灿的菜肴。味道鲜美 ,御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ,也。
此外,又想起了“如意菜”,”