盐1茶匙  、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角生抽、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁再切成丁 ，豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角

椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、用料酒、依次放入生抽  、生粉1茶匙、蚝油、

　　4 、切成条形，大蒜切片备用 。蚝油 各1汤匙 、捞起沥干水分备用  。锅中倒油，盐翻炒均匀即可 。花椒粒、

　　2、生姜三片、

　　原料：鸡腿1只、

　　3 、大蒜炒至出味 。料酒1茶匙

　　做法：

　　1、将鸡腿去除骨头 ，