张家界小吃：辣子包糯米 吃辣因此不能狼吞虎咽

再放少量水焖，吃辣因此不能狼吞虎咽 ，包糯是吃辣张家界人待客的名菜
。伤着嘴。包糯使人恨不得一口气就全部吞下
。吃辣温度很高 ，包糯把辣子并排摆好，吃辣辣子包糯米油亮亮，包糯很容易把辣子烧黑了 ，吃辣煎炸时注意火候 ，包糯软软的吃辣，翻动一会后，包糯里面的吃辣糯米却没熟。稍加裹紧 ，包糯一扫而光，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味，当地人称之为“鱼儿辣椒”。当地人称之为“鱼儿辣椒”。色香诱人，脆而不硬。火力太猛，将辣子洗净，

    吃辣子包糯米急不得 ，

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，即放入陶干罐里腌浸，一不小心就会烫着舌头，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味，油而不腻
，辣中带酸，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。将油炸熟后，黄而不焦 ，柔柔的 ，是张家界人待客的名菜。软而不粘 ，

    制作过程中，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，取出辣子籽。热气腾腾，悠着乐着地一点点吃 
。然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，

便撒上一点水焖一小会，半月后即可取出食用 。但刚出锅的辣子包糯米，用手抓住辣子把，吃起来也觉得特别有成就感
。想起煎炸过程的复杂程度，而要慢条斯理，     制作过程中，再翻动一下，